醤油の正しい保存法
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いや,うちも適当
その辺に転がせてあるし?>醤油壺(爆
塩分多いし,腐ることもないんじゃね?
適当でもいいと思ってたんじゃけどなぁ~
だめなの??
して,天ぷらには,醤油か,ウスターソースですわぁ~~ん
芋の天ぷらには特にウスターソース
これは,譲れないですぞぉ~(爆
醤油の正しい保存法、7割が「分からない」
欠かせない調味料のトップは醤油(しょうゆ)と回答する一方で、正しい保存方法が分からない人が7割超に上ることがヤマサ醤油(千葉県銚子市)の調査で分かった。 調査は2月12~14日、首都圏の20~50代の男女824人に実施。欠かせないと思う調味料を聞くと、醤油(95・8%)がトップで、塩(86・2%)、砂糖(67・8%)が続いた(複数回答)。 しかし、醤油の正しい保存方法については、71・3%が分かっていなかった。年代別では、20代と30代が76・7%に達し、40代は65・4%、50代は66・6%。若い世代ほど保存に対する意識が低くなった。 ちなみに醤油の正しい保存方法として、同社では「しっかりと密封した状態にしたうえで、涼しいところに置くこと」を薦めている。 (以下略) |
MSN-サンケイ |
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