毒キノコで食中毒…食用と誤って採取
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う~む,野生のキノコは,危ない
素人が手を出しちゃいかん分野じゃなぁ
とりあえず,オイラは,エリンギあたりでいいはず
ウラベニホテイシメジ(食)とクサウラベニタケ(毒)は,プロでも間違って食べちゃうほどの,そっくりだそうで
いや,素人はなお判らんじぃ
きのこの話をしてたら,きのこご飯が食べたくなった♥
毒キノコで食中毒…食用と誤って採取
茨城県は7日、同県大子町の60歳代の夫婦が毒キノコの「クサウラベニタケ」を食べ、嘔吐(おうと)や下痢など食中毒症状を訴えて入院したと発表した。 2人とも軽症で快方に向かっている。 夫が6日、町内の山林で食用の「ウラベニホテイシメジ」と誤って採取し、夫婦で同日夜、なすと一緒にいためて食べたという。 (以下略) |
読売新聞 |
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