お食事
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にんにくは旨い！

by くまさん · 2010/7/10 土曜日

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カケラじゃなくて，球根の塊のまま
白い外側も付けたままにて

焼肉と一緒に，プレートで焼いて

外側付きなんで，にんにくのカケラ，蒸し焼きされるのよぉ

出来上がり
これが，ホクホクして，異常に旨い！！

ときどき，これをやりますわぁ～

ただ，このにんにくの姿焼きをやった次の日は
あまりのにんにく臭のため，人と会えない欠点が（爆

ニンニクの収穫最盛期
十和田市立崎の山崎良一さんのニンニク畑では７月に入って収穫作業に入った。畑に専用の機械を入れて茎ごと掘り起こし、茎と根を切り落としていく。ことしは低温や日照不足で生育への影響が心配されたが、６月の好天で持ち直した。梅雨空の影響で、収穫作業はいつもの年より１週間ほど遅れた。玉伸びにもバラつきがあるという。ニンニクの収穫は十和田市で７月中旬まで行なわれ、２週間ほど乾燥させて出荷する。

日テレNEWS24

　　

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タグ: にんにく食事

くまさん

神社，ダムと温泉好きな「システムアーキテクト」

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