賞味期限前に廃棄なんて…食品鮮度ルール緩和へ
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裏で賞味期間の1/3で廃棄していたとな！
そりゃもったいない
オイラに下さい♥
カップ麺やら需要がありますわん
んにしても，そんな無駄なことしていたとはのぉ．．．
なんか，格安で販売する仕組みとか欲しいところやじ
| 賞味期限前に廃棄なんて…食品鮮度ルール緩和へ
賞味期限が切れていない加工食品の返品や大量廃棄の要因とされる流通業界の商慣習「３分の１ルール」について、大手スーパーや卸、メーカー約４０社でつくる協議会が緩和する方針を決めた。 流通段階のムダをなくすのが目的で、近く有識者を交えた検討チームも発足し、来年度をめどに具体策をまとめる。 飲料や調味料、スナック菓子、即席麺などを対象にした３分の１ルールは消費者の「鮮度志向」に応えるとして、スーパーなどの主導で普及した。賞味期限が６か月の加工食品の場合、製造から２か月以内に卸業者から小売業者に納品しなければならない。「納品期限」を過ぎた商品は賞味期限前でもメーカーなどに返品され、多くが廃棄される。 (以下略) |
| 読売新聞 |
返品分の代金はどこが被るんだろう？
卸？メーカー？
いずれにしてもこの分は価格に転嫁されてるよね・・・
>>康ちゃん@お仕事ちぅ さま
あ～間違いなく，価格載せられてますねぇ
２０～３０円ぐらい，高くなっているかも？