多様化する「恵方巻き」商戦 売り上げアップへコンビニ知恵絞る
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今年の恵方は,南南東だそうな
って,巻きずしを食す習わし,定着したなぁ
惜しむらくは,節分の頃の巻きずしの値段が,めちゃ上がることかのぉ
まぁ,オイラも値段見ながら
買えそうだったら,巻きずしを買って来ますわん>節分
多様化する「恵方巻き」商戦 売り上げアップへコンビニ知恵絞る
節分の日にその年の縁起の良い方角(今年は南南東)を向いて太巻きを食べる「恵方巻き」が全国的に定着し、ブームの火付け役となったコンビニエンスストアの商戦が盛り上がっている。定番ののり巻きからロールケーキなどスイーツ系巻物、珍しい具材を使用した変わり種と年を追うごとに多様化。新たな節分の楽しみ方を提案し、売り上げアップにつなげようと知恵を絞っている。 (以下略) |
SANKEI-BIZ |
恵方巻き、自作にて?
>>mokemoke さま
酢飯を作るのは早いけど
具材を準備するのが,ちと面倒やじ(爆