にんにくは旨い!
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カケラじゃなくて,球根の塊のまま
白い外側も付けたままにて
焼肉と一緒に,プレートで焼いて
外側付きなんで,にんにくのカケラ,蒸し焼きされるのよぉ
出来上がり
これが,ホクホクして,異常に旨い!!
ときどき,これをやりますわぁ~
あまりのにんにく臭のため,人と会えない欠点が(爆
ニンニクの収穫最盛期
十和田市立崎の山崎良一さんのニンニク畑では7月に入って収穫作業に入った。畑に専用の機械を入れて茎ごと掘り起こし、茎と根を切り落としていく。ことしは低温や日照不足で生育への影響が心配されたが、6月の好天で持ち直した。梅雨空の影響で、収穫作業はいつもの年より1週間ほど遅れた。玉伸びにもバラつきがあるという。ニンニクの収穫は十和田市で7月中旬まで行なわれ、2週間ほど乾燥させて出荷する。 |
日テレNEWS24 |
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