ほんにわとり
関連記事
- キリン、「氷結」発売中止 原料果汁に偽装の可能性 【2016年08月30日（火）】
- メニューの松阪牛、実は安い肉…木曽路３店 【2014年08月15日（金）】
- ニジマスでも「サケ弁」ＯＫ 消費者庁 【2014年02月07日（金）】
- 富久娘、無視・無視・無視…法令順守の通達 【2013年11月14日（木）】
- 止まらない食材・メニュー偽装 【2013年11月08日（金）】
| 船場吉兆、ブロイラーを「ほんにわとり」
高級料亭「吉兆」グループの船場吉兆（大阪市中央区）による偽装表示事件で、同社がブロイラーにもかかわらず「地鶏」と表示して販売した商品に「ほんにわとり」と併記していたことが１９日、わかった。養鶏業界では使われない言葉で、どの品種を指すかは不明という。大阪府警生活環境課は同社がブロイラーと認識したうえ、あえてあいまいな表記にした可能性もあるとみている。 関係者によると、船場吉兆は京都市内の鶏肉専門店から仕入れたブロイラーを、贈答用のみそ漬けやすき焼きなどに使用。商品にはそれぞれ「地鶏」と表示し、その横に「ほんにわとり」と記載していた。 養鶏業界に「ほんにわとり」との呼称は存在せず、業界団体の担当者は「聞いたことがない。船場吉兆が勝手に付けたのでは」と話す (以下略) |
| msn-サンケイ |
連れてこい、ですなぁ～
しかし、食の偽装、多いねぇ
まぁ、食わないと生きていけないし
ちゃんと、表示はしてくれと
その上で、買うからと
安いもの欲しいときは、それ買うし
高いものが必要なときは、それ買うし
ごちゃ混ぜにされるのが、一番、まずいかなぁ
宮崎も、怒られてたねぇ～
いや、宮崎地鶏なんてブランドは、ないらしいが
宮崎じとっこというブランドは、ある
これは、むちゃくちゃうまい
宮崎鶏 or 日向鶏（一般のブロイラー系）
宮崎じとっこ（いわゆる地鶏系）
みたいな感じで、ブランド、すみ分けないと混乱するだけのような気がするがなぁ
いや、ブロイラー系、から揚げにするとうまいし(汗
ブロイラー、育成方法とか、トレーサビリティーとか、表記すれば、堂々と売っていいと思うんだけど
なんか、ブロイラーが、必要以上に叩かれて、かわいそうな気が
コメント
ｉＰｈｏｎｅ米価格は相互関税で30─40％上昇か、上位機種は2300ドルも
【地震】大隅半島東方沖で地震：宮崎市などで震度４ 津波の心配なし(25/4/3)
「ジャパニーズウイスキー」の基準“法律で明確化を”業界団体
【#桜】国富：大坪の一本桜を見物に行った！咲いてなかったﾄﾞﾛﾄﾞﾛﾄﾞﾛ(25/3/22)
3月下旬なのに鰐塚山が雪を被ってる．これはヤバス(25/3/19)
JR日豊線･仙巌園駅3月15日開業 周辺含む総整備費は12億円、開業合わせ磯ビーチハウスにカフェオープン
【#確定申告】税務がオワタ！所得税＆消費税申告書を提出した！財務省の役人どもはこの恨み，祝ってやるﾄﾞﾛﾄﾞﾛﾄﾞﾛ
【#火事】都農町のキャンプ場近くで山林火災 現在も消火活動中(27日午後6時15分現在)
宮崎ー台湾 国際定期便が週２往復に増便へ 来月３０日から(25/2/15)