ほんにわとり
関連記事
- キリン、「氷結」発売中止 原料果汁に偽装の可能性 【2016年08月30日（火）】
- メニューの松阪牛、実は安い肉…木曽路３店 【2014年08月15日（金）】
- ニジマスでも「サケ弁」ＯＫ 消費者庁 【2014年02月07日（金）】
- 富久娘、無視・無視・無視…法令順守の通達 【2013年11月14日（木）】
- 止まらない食材・メニュー偽装 【2013年11月08日（金）】
| 船場吉兆、ブロイラーを「ほんにわとり」
高級料亭「吉兆」グループの船場吉兆（大阪市中央区）による偽装表示事件で、同社がブロイラーにもかかわらず「地鶏」と表示して販売した商品に「ほんにわとり」と併記していたことが１９日、わかった。養鶏業界では使われない言葉で、どの品種を指すかは不明という。大阪府警生活環境課は同社がブロイラーと認識したうえ、あえてあいまいな表記にした可能性もあるとみている。 関係者によると、船場吉兆は京都市内の鶏肉専門店から仕入れたブロイラーを、贈答用のみそ漬けやすき焼きなどに使用。商品にはそれぞれ「地鶏」と表示し、その横に「ほんにわとり」と記載していた。 養鶏業界に「ほんにわとり」との呼称は存在せず、業界団体の担当者は「聞いたことがない。船場吉兆が勝手に付けたのでは」と話す (以下略) |
| msn-サンケイ |
連れてこい、ですなぁ～
しかし、食の偽装、多いねぇ
まぁ、食わないと生きていけないし
ちゃんと、表示はしてくれと
その上で、買うからと
安いもの欲しいときは、それ買うし
高いものが必要なときは、それ買うし
ごちゃ混ぜにされるのが、一番、まずいかなぁ
宮崎も、怒られてたねぇ～
いや、宮崎地鶏なんてブランドは、ないらしいが
宮崎じとっこというブランドは、ある
これは、むちゃくちゃうまい
宮崎鶏 or 日向鶏（一般のブロイラー系）
宮崎じとっこ（いわゆる地鶏系）
みたいな感じで、ブランド、すみ分けないと混乱するだけのような気がするがなぁ
いや、ブロイラー系、から揚げにするとうまいし(汗
ブロイラー、育成方法とか、トレーサビリティーとか、表記すれば、堂々と売っていいと思うんだけど
なんか、ブロイラーが、必要以上に叩かれて、かわいそうな気が
コメント
【地震】日向灘でM4.4の地震
【#第三次世界大戦】ウクライナ空軍 “ICBM1発がロシア南部から発射された”
司法省 “グーグルはクローム売却を” 裁判所に要求へ 米報道
最近，仕事がずっと激しい．．．ﾄﾞﾛﾄﾞﾛﾄﾞﾛ
今日は謎の宴会らしい．．．スーツが入るのかっ！？（GRB爆
「侍ジャパン」宮崎県入り 「プレミア１２」向け きょうから合宿
【#総選挙】 衆議院選挙 きょう投票 ．．．ﾄﾞﾛﾄﾞﾛﾄﾞﾛ(24/10/27)
【#線状降水帯】宮崎 延岡「土砂崩れで家がつぶれている」通報 1人不明(24/10/23)
【冬】お～日本海に筋雲が出ちょる！冬がキター
【#寒冷前線】１３時頃３０℃の気温が今は２５℃無いぞー