近大が養殖マグロ専門料理店オープン
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しかも,クロマグロだそうで
う~む,マグロを腹いっぱい食べたいぞな
大トロのお刺身なんか,ほとんど口にしたことないし...
あ,したか(爆
先日,接待で頂いたばっかしだったわ(笑
でも,数切れじゃしのぉ
やっぱ,イッパイ食べたいぞぉ~
宮崎でも,養殖マグロを扱う店とか,カモーンなところ
高級クロマグロ、庶民の味になるか 近大が養殖専門料理店オープン
近畿大学とサントリーホールディングス(HD)は平成25年4月、“最後の一等地”と呼ばれるJR大阪駅北側の再開発エリア「うめきた」に養殖魚の専門料理店をオープンする。近大の養殖魚といえば、世界で初めて卵からの完全養殖に成功したクロマグロが有名。クロマグロはマグロの中でも最高級とされ、「養殖で手軽に食べられたら」との期待が高まるが、「近大マグロ」ブランドの知名度も上がっており、意外と高値のままかもしれない!? (以下略) |
MSN-サンケイ |
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