ブルーベリーが骨粗しょう症予防
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お～
うちはけっこうブルーベリーを頂きますぞぉ．．．
実家から，大量の生ブルーベリーをもらってきて
これ，ジャムにして，通年でいただく感じ
でも，あまりにも美味くて，去年作成分，全部食っちまった（爆
夏にブルーベリーが取れるんで，モチっとしたら，もらってこよう．．．
| ブルーベリーが骨粗しょう症予防…長寿医療研
ブルーベリーなどに含まれる色素「アントシアニン」に骨粗しょう症の予防効果があることが、新飯田(にいだ)俊平・国立長寿医療研究センター室長らのマウスを使った実験でわかった。 継続的に食べれば骨の減少を抑えられる可能性があるという。１９日から都内で開かれる日本骨代謝学会で発表する。 薬で骨粗しょう症にしたマウスに、体重１キロ・グラムあたり１０ミリ・グラムのアントシアニンを毎日与えた。約２週間後に調べたところ、骨の量は健康なマウスとほぼ同じだった。与えないマウスは、骨の空洞化が進んでいた。 健康な骨は、骨を壊す破骨細胞と、骨を増やす骨芽細胞の働きのバランスが取れている。骨粗しょう症では、破骨細胞数が増える。アントシアニンを与えたマウスでは、破骨細胞の数が健康なマウスの状態に戻っていた。 |
| 読売新聞 |
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