赤ワインとチョコレートは，ガンに効く！
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し，白ワインじゃ，だめなんすか？
毎夜，浴びるほど白ワインばかり飲んでいるんですが（汗
んじゃぁ～これからは，赤ワインを中心にいただく方向で？
でも，一人でワイン飲んでも，楽しくないぞぉ～
ここは，友達のオニャノコと一緒にワインを飲む方向で（爆
| 赤ワインとチョコレートにがん細胞の血管新生阻害作用、米研究
【2月12日 AFP】赤ワインとチョコレートはがん治療薬になりうるとする研究結果が、米カリフォルニア（California）州ロングビーチ（Long Beach）で10日開催されたTEDコンファレンス（TED Conference）で発表された。 米マサチューセッツ（Massachusetts）州のNPO組織、血管新生基金（Angiogenesis Foundation）は、腫瘍（しゅよう）に栄養を運ぶ新しい血管ができないようにする物質を含む食品の特定を進めている。血液を供給させないことで、がん細胞を「餓死」させられるという。ブルーベリー、ニンニク、大豆、お茶にこのような抗血管新生特性があることが知られているが、発表した同基金のウィリアム・リー（William Li）総裁によると赤ワイン用ブドウとダークチョコレートにもこの効果があることが分かったという。 (以下略) |
| AFP |
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