欧州の新型大腸菌、犯人は「新芽野菜@もやし」とほぼ断定
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おぉ～
結局，もやしが汚染されてたんかいな
っつうか，もやしを栽培するときの，水がやられていたような気がするが．．．
もやしも，ちゃんと火をとおさんとイカンねェ．．．
日本じゃ，緑豆もやしは，基本火を通すか
生で食うと，腹を下しかねないぞな（汗
| 欧州の新型大腸菌、犯人は新芽野菜とほぼ断定
【ベルリン＝三好範英】ドイツを中心に欧州で広がる腸管出血性大腸菌の感染問題で、ドイツの保健当局は１０日、モヤシなどの新芽野菜が感染源だとほぼ断定したと発表した。 保健当局は新芽野菜を栽培した独北部ニーダーザクセン州の農場を立ち入り禁止とした。 同農場で栽培された新芽野菜から病原菌は検出されていないが、疫学的な調査で感染源を特定したという。同農場は多数の感染者が出た北部ハンブルクから約７０キロ・メートル南にあり、この農場の新芽野菜を納入した食堂の利用者から多数の感染者が出た。 一方、独保健当局は、キュウリ、トマト、レタスを生で食べないよう呼びかけていた警告を解除した。 |
| 読売新聞 |
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