ユッケ食中毒、卸と市場からＯ１１１検出されず

by くまさん · 2011/5/20 金曜日

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むむむっ
どこで汚染してたんじゃろか？

前のO157事件同様
こりゃまた，原因が迷宮入りになりかねんなぁ．．．

案外，上に乗っかってる，卵が原因だったりして（汗

って，オイラは相変わらず，鳥刺しをいただいておりまする
美味いっちゃもん（汗

ユッケ食中毒、卸と市場からＯ１１１検出されず
焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、富山県警などの合同捜査本部が専門機関に依頼した検査の結果、同チェーンに肉を納入した食肉加工卸業者「大和屋商店」（東京・板橋）と、大和屋が肉を仕入れた食肉卸売市場のいずれからも腸管出血性大腸菌Ｏ(オー)１１１が検出されなかったことが、捜査関係者への取材でわかった。

　捜査本部は引き続き関係者から事情を聞くなどし、感染ルートの解明を進める。

　捜査本部は今月１１日、大和屋を業務上過失致死容疑で検証し、肉の加工場や従業員ロッカー、トイレなどから検体を採取するとともに、まな板や包丁を押収していた。さいたま市の食肉卸売市場についても実況見分したが、いずれもＯ１１１は検出されなかったという。

　　

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タグ: O111汚染ユッケ事故腸管出血性大腸菌

くまさん

神社，ダムと温泉好きな「システムアーキテクト」

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