「ラ王」技術で低カロリーのポテチ 湖池屋と日清食品が共同開発
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ほぉ～インスタントラーメンの技術を
ポテトチップスへ応用っすか
低カロリーになるそうで
これ，ポテチ以外のお菓子とかにも使えたりして？
製造技術の提供するだけでも，日清食品，えらく儲かりそうな予感？？
このポテチ，食してみたいのぉ．．．
| 「ラ王」技術で低カロリーのポテチ 湖池屋と日清食品が共同開発
スナック菓子製造の湖池屋は１６日、日清食品と共同でノンフライのポテトチップス「ポテのん」を開発、２９日に発売すると発表した。 油で揚げる通常のポテトチップスに比べカロリーを約３分の１の１０５キロカロリーに抑えながら、生ジャガイモを使うことで味と食感にもこだわった。健康志向が高まる中、需要拡大を図る。 （以下略） |
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