サトイモの親芋
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いや,マズイと聞いていたんだけど...
実家から,1個持ち帰ってみたり
重さ4キロ,大きさは人の頭ぐらい
写真を撮らなかったのは,大失敗(爆
さて,どう調理するかねぇ~となったんですが...
ちょうど,大量の豚肉さんを,冷凍庫に放り込んでて
いや,旅に出る前に,特売品で購入したはいいけど
旅に出るのをすっかり忘れたまんまで買ってしまったもので
この豚肉軍団を,豚汁にしてやろうと
それの具材に,このサトイモの親芋を投入...
とりあえず,半分を調理してみたり
さきほど,試食
これが,ほくほくして,むちゃくちゃ旨い!
残り半分は,蒸かして,マッシュとかしてポテトサラダとかもいいかも??
もう一個,実家に転がってたのよねぇ~
サッカーボールぐらいの大きさ,5~6キロは軽くありそう
あれも,持って帰ってくればよかったかな
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