サトイモの親芋
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いや，マズイと聞いていたんだけど．．．
実家から，１個持ち帰ってみたり
重さ４キロ，大きさは人の頭ぐらい
写真を撮らなかったのは，大失敗(爆
さて，どう調理するかねぇ～となったんですが．．．
ちょうど，大量の豚肉さんを，冷凍庫に放り込んでて
いや，旅に出る前に，特売品で購入したはいいけど
旅に出るのをすっかり忘れたまんまで買ってしまったもので
この豚肉軍団を，豚汁にしてやろうと
それの具材に，このサトイモの親芋を投入．．．
とりあえず，半分を調理してみたり
さきほど，試食
これが，ほくほくして，むちゃくちゃ旨い！
残り半分は，蒸かして，マッシュとかしてポテトサラダとかもいいかも？？
もう一個，実家に転がってたのよねぇ～
サッカーボールぐらいの大きさ，５～６キロは軽くありそう
あれも，持って帰ってくればよかったかな 
コメント
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