「カレーラクサ」が美味いそうな

by くまさん · 2012/7/21 土曜日

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「死ぬまでに食べておきたい世界の料理トップ10」にランク・インした料理だそうで
ココナッツ＆スパイシーなカレーうどん？

画像検索してみたけど，これ，日本人受けしそうな予感
テゲ美味そうやじ

B-gourmetさんのところに，お料理の写真が

なんか，南の島を旅したい気分？

ん？？これはフラグか？（意味新爆
涼しくなった頃，新婚旅行にて南の島を旅する，らしい．．．？(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

世界の料理トップ10、「カレーラクサ」がランクイン

〈クアラルンプール〉
米「ハフィントン・ポスト」が選んだ「死ぬまでに食べておきたい世界の料理トップ10」の中に、マレーシアの「シーフード・カレーラクサ」がランクインした。

カレーラクサについて同紙は、マレーと中華がミックスされた料理で、「スープはココナッツミルクが入ったクリーミーでスパイシーなもので、麺とシーフード、豆腐、野菜、堅ゆで卵、コリアンダー、チリサンバルが添えられている」と表現。ラクサには地域によってアッサム・ラクサなどのバリエーションがあると紹介している。

（以下略）

アジアックス

　　

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タグ: 食事

くまさん

神社，ダムと温泉好きな「システムアーキテクト」

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