キューピー3分クッキングで厚焼き卵が大失敗
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ワロタ！
オイラが作る卵焼きじゃないんだし．卵焼き，真っ黒やじ
いや，プロの方も失敗するんじゃし
オイラも安心して，黒い卵焼きを，食卓に出せるはず？
ん？女子に卵焼き，出したことあったっけ？
けっこう得意なんじゃが，基本，鍋ばかり出しているような気も（爆
っつうか，3分クッキングで録画じゃなかったの？？
宮崎でやってるのとは，別な3分クッキングじゃろか？
| 本日のキューピー3分クッキングで厚焼き卵が大失敗 強火が原因？
1969年から続いている長寿料理番組『キューピー3分クッキング』は皆さんもご存じだろう。例のテーマ曲は誰もがご存じのあの曲。小さい頃から頭にすり込まれているはずだ。この番組は1日1品作るという非常にシンプルな料理番組。「3分で作れる料理の解説」なので実際の放送時間は3分ではなく10分程ある。 そんな『キューピー3分クッキング』、本日放送分でちょっとした”事故”が起きた。本日の料理は厚焼き卵。本日の出演者は日本テレビアナウンサーの小熊美香さんと藤井恵さん。焼きはじめから焼き上がりまで通して見せる内容となっている。 材料はだし汁（大さじ4）、砂糖（大さじ2）、しょうゆ（小さじ2）、それに卵が4個となっている。 少し量の多い卵焼きとなるが卵とだし汁を混ぜ合わせ、早速焼きはじめとなる。藤井さんは慣れた手つきで「泡立てないように白身を切るように」混ぜ、その卵をフライパンに投入したのであった。 4分の1を投入した際に藤井恵さんは「卵焼きは『強火で怖いなあ』と思うかもしれませんが、強火で焼かないと水分が抜けて焼き締まってしまう」「強火で焼くとふっくらとした美味しい卵焼きになる」とプロのテクニックを解説。卵焼きは強火のほうがよく焼けるのである。 そして卵が固まってひっくり返したときに”事故”は起きた。なんとひっくり返した卵がやけに焦げているのである。砂糖が多すぎたのか、火が強すぎたのか……。隣に居た小熊美香さんは「しっかり焼き色が！」とフォロー。先生も「これがまたおいしいんです」と付け加えた。 （以下略） |
| ガジェット通信 |
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