「カレーラクサ」が美味いそうな
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「死ぬまでに食べておきたい世界の料理トップ10」にランク・インした料理だそうで
ココナッツ&スパイシーなカレーうどん?
画像検索してみたけど,これ,日本人受けしそうな予感
テゲ美味そうやじ
B-gourmetさんのところに,お料理の写真が
なんか,南の島を旅したい気分?
ん??これはフラグか?(意味新爆
涼しくなった頃,新婚旅行にて南の島を旅する,らしい...?( ̄ー ̄)ニヤリ
世界の料理トップ10、「カレーラクサ」がランクイン
〈クアラルンプール〉 米「ハフィントン・ポスト」が選んだ「死ぬまでに食べておきたい世界の料理トップ10」の中に、マレーシアの「シーフード・カレーラクサ」がランクインした。 カレーラクサについて同紙は、マレーと中華がミックスされた料理で、「スープはココナッツミルクが入ったクリーミーでスパイシーなもので、麺とシーフード、豆腐、野菜、堅ゆで卵、コリアンダー、チリサンバルが添えられている」と表現。ラクサには地域によってアッサム・ラクサなどのバリエーションがあると紹介している。 (以下略) |
アジアックス |
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