トマト、メタボ予防に効果＝脂肪燃焼の新成分発見－京大

by くまさん · 2012/2/11 土曜日

関連記事

• 日光に当たると男性は食欲が増すが女性はそうならないという研究結果 【2022年07月17日（日）】
• 若返り化合物「NMN」を生産する乳酸菌を静岡大が発見 【2021年04月18日（日）】
• 「体内脂肪の1/3を18日間で減少させることが可能なタンパク質」を発見 【2018年10月31日（水）】
• 「水切りトマト」らしい 【2018年04月29日（日）】
• 「パスタは食べても太らない」──カナダ研究 【2018年04月08日（日）】

R-1ヨーグルトに続いて
トマトがバカ売れの予感

ためしてガッテン辺りで，この話をやると，加速するじぃ（爆

トマトを食いまくると，激やせしそうじゃな～♪

って，生のトマトじゃなくても，コップ一杯のトマトジュースでもいいんかいな
こりゃ，楽じゃわ

大量に買ってみるか？（笑

トマト、メタボ予防に効果＝脂肪燃焼の新成分発見－京大 血液中の脂肪増加を抑える新成分がトマトに含まれていることを、京都大大学院の河田照雄教授らの研究グループが発見した。マウスを使った実験で、血液などの中性脂肪量を抑制することが確認された。メタボリック症候群の予防に効果が期待されるという。１０日付の米科学誌プロス・ワンで発表した。 　河田教授らは、トマトの実とジュースの成分を精密に分析。脂肪の燃焼を最も活性化させる成分として、不飽和脂肪酸のリノール酸に類似した物質を特定した。 　この物質を化学的に合成し、肥満マウスの餌に０．０５％加えた結果、４週間で血液と肝臓の中性脂肪が約３０％減少した。脂肪燃焼に関わるたんぱく質の増加やエネルギー代謝の向上、血糖値の低下も見られた。 　河田教授は「人間の場合、毎食コップ１杯（約２００ミリリットル）のトマトジュースを飲むことで同様の効果が得られる」と話している。

JIJI.com

シェアする

タグ: ダイエットトマトヨーグルト

くまさん

神社，ダムと温泉好きな「システムアーキテクト」

おすすめ

• 2

  昼食に「麺＋ご飯もの」のセットを食べてはいけない理由

  2017/5/6 土曜日

   by くまさん · Published 2017/5/6 土曜日

• 2

  １日の糖類は小さじ６杯分まで　ＷＨＯが新指針

  2015/3/5 木曜日

   by くまさん · Published 2015/3/5 木曜日

• 0

  太ももが細い人は早死にするそうです

  2009/9/5 土曜日

   by くまさん · Published 2009/9/5 土曜日