豚みそ缶詰:伊佐農林高名物「更生之素」が商標登録
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これ，めちゃくちゃうまいんですよねぇ．．．
アツアツご飯に乗っけるのが一番うまいじぃ
オイラは，ツマミが何もないときに，これをチビリチビリ箸で崩しながら
ビールか焼酎をいただきまする
って，在庫が0なんだよのぉ．．．
お盆に，大シベリア＠実家に帰ったら
か～ちゃんからもらってこよう♪
| 豚みそ缶詰:伊佐農林高名物「更生之素」が商標登録 伝統の味「受け継ぐ」 ／鹿児島
伊佐市の県立伊佐農林高（田上博校長）の生徒が実習で製造、販売する豚みその缶詰「更生之素（こうせいのもと）」が特許庁で商標登録され、３１日、商標権者の県から同校に登録証が手渡された。 登録は７月６日付。「更生之素」は１９３２年に開発され、当時不景気だった農村を更生させたいとの思いを込めて名付けられた。 同校で飼育された黒豚と麦みそ、砂糖などで作られ、おかずや調味料として使用される。年間約３万５０００個が製造される人気商品で、地元のスーパーなどで販売されている。現在、県内の農業高校などで作られている豚みそ缶詰の元祖とされている。 １９３７年に一度商標登録したが、すでに期限が切れていたことから、今年１月に再び出願した。 県庁であった伝達式では、同校農業経営科の中原香さん（３年）と、農林技術科の小島真也さん（２年）が登録証を受け取った。中原さんは「先輩たちの精神を受け継ぎ、今後も安心、安全な商品作りに努めたい」と話した。 |
| 毎日新聞 |
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