大分の地ビールでゼリー「食べるビール」
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これは美味そうだっ！
テゲ食べたす．買いに久住まで，走るかっ！
って，自分で，アサヒドライを，寒天で固めても，ダメじゃろうなぁ（爆
う～む，ビール飲みたいわん
いやまだ，午前中じゃけど（爆爆
| 泡も酔いも「食べるビール」 大分の地ビールでゼリー
この夏、食べるビールで乾杯を――。大分県竹田市久住町のくじゅう水泉郷地ビール村が地ビールを使った「ビールゼリー」を作り、４日から売り出す。 小麦をブレンドしたドイツタイプのビール、バイツェンを原料に伏流水や砂糖を加え、ゼラチンで固めた。泡も再現。見た目は、グラスビールそのものだ。 （以下略） |
| 朝日新聞 |
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