青い菊
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サントリーが青いバラに続いて,青い菊を開発したそうで
それがこちら(右側)
う~む,思ったより青くない...
青い色を作る遺伝子をとりあえず突っ込んでみた,って感じ?
いまから,発色を上げていくそうで
そのうち,青い菊も花屋で見れるかねぇ
そういや,青いダリアってのも,無いそうなんだねぇ
同じキク科じゃし,応用して,すぐ作れそう
青色色素を含むキクの開発に成功
サントリーホールディングス(株)植物科学研究所(大阪市三島郡島本町、所長:田中良和)は、独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構花き研究所(茨城県つくば市、所長:久保友明)との共同研究、およびフロリジン社(オーストラリア・ヴィクトリア州、社長:鎮守泰蔵、出資比率:サントリーグループ100%)との共同研究により、青色色素“デルフィニジン”由来の青みを帯びたキクの開発に成功しました。 (以下略) |
サントリー |
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