牛骨か鶏白湯なラーメンスープが流行るそうな
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へぇラーメンスープにも流行り廃りがあるっちゃ
醤油,塩,味噌,とんこつで決定しているのかと思ってた
うちも,このローテですなぁ.ヘビロテ?(爆
カップ麺ばかりじゃけど(爆
ラーメン屋で食したのは...あ,先月頂いたか
たまにラーメン屋でいただくとうまいよねぇ~♥
って,鶏白湯なラーメン,食べてみたいですわん
牛骨か鶏白湯か?ラーメンスープ戦争の行方を占う
こってりと重厚な豚骨魚介の大ブレーク以来、ラーメンのスープには目立ったムーブメントが見られなかった。しかし、昨年は鶏白湯、牛肉ダシを掲げる実力店が続々オープン。今シーズンに続く盛り上がりを見せている。 (以下略) |
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