「ウナギ離れ」危機感…土用の丑、苦心の値下げ
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某スーパータイヨーで，Sサイズ1000円で売ってて
手に取ろうとしたけれど，そこまでして，食す必要もないかのぉ？と我に返り
結果，地鶏を買って来ましたっす（爆
いやいや，鶏でも十分，スタミナつきますわん
今夜は地鶏で，ビールをいただきまする♥
やっぱ，Lサイズ1000円ちょいぐらいでないと
手がでないわなぁ．．．＞うなぎ
| 「ウナギ離れ」危機感…土用の丑、苦心の値下げ
２７日は「土用の丑(うし)の日」。１年を通じて最もウナギが売れる日だが、今年は稚魚の不漁で、価格は文字通り“うなぎ登り”状態が続く。 消費者離れに危機感を抱くスーパーなどでは、値下げに踏み切ったり、食感や味を似せた代替品の売り出しに力を注いだりしている。 東京・築地市場でのウナギの６月の平均取引価格は１キロ当たり４７００円。昨年の１・４倍、５年前の２・６倍だ。 神奈川県小田原市の老舗「うなぎ亭 友栄」は今年３月、「上うな重」を２８３５円から３４６５円に値上げした。だが、来月には２１０円値下げする予定だ。「消費者のウナギ離れが怖い」と福西隆幸料理長（４１）は打ち明ける。 スーパー大手の「西友」（東京）も、今月から鹿児島県産ウナギのかば焼き（１匹）をほとんどの店舗で１６７０円から１３９０円に値下げした。昨年（１２７０円）より高いが、消費者の反応は上々という。 |
| 読売新聞 |
コメント
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