猛暑で毒キノコ大発生、200人以上が中毒
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まぁ,きのこは旨いからのぉ~
でも,山に生えてるやつを,取ってきて食う勇気はないですわん
オイラはキノコ素人じゃし(笑
して,原木しいたけのステーキが食べたいですわぁ~~
塩コショウで,バターちょっと落として
テゲウマそうですわん♪
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猛暑で毒キノコ大発生、200人以上が中毒
毒キノコによる食中毒が、全国で相次いでいる。 食中毒患者は10月20日までに全国で209人(72件)に達し、過去5年で最多だった2007年の199人(60件)を突破。新潟県では10年ぶりに「発生警報」を発令する事態となっている。 厚生労働省によると、毒キノコの販売や食中毒が確認されたのは26都県に上る。クサウラベニタケとツキヨタケ、ニガクリタケが食中毒の主な原因。福島県では、クサウラベニタケを食べた2人が、吐き気や下痢などを訴えて一時入院した。 最も患者が多いのは41人(16件)の福島県。県きのこ振興センター(郡山市)の青野茂専務理事によると、夏の猛暑で土中の温度がキノコの菌に最適な25度前後となり、9月中旬以降の気温低下と雨がキノコの生育を一気に促したという。 |
読売新聞 |
コメント
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