オクラは天ぷらが美味い！
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切り刻んで
かき揚げにしていただくのが，たぶん，最強にうまいはず＞オクラ
これだけ，ビールのつまみになりますワン
しょう油をちょいと垂らすと，更にヨロシ
これに，さつま芋の天ぷらでも，あれば♥
さつまいもの天ぷらは，ウスターソースにて（笑
っつうか，くまさんは，天ぷらには，ウスターソース（たまにしょう油で）派ですわん
邪道じゃ！って，怒られたこともあったけど
私は元気です＠キキ（爆
| オクラで夏バテ解消 収穫体験
柳川市橋本町で３１日、特産のオクラの収穫体験「オクラで夏バテ解消！はよかばんもー」があり、市内外から参加した１４人が取れたての味を楽しんだ。市と民間団体でつくる柳川ブランド推進協議会が、柳川の農産品などの新たな魅力を知ってもらおうと開催した。 同市のオクラ生産量は県内トップで、農家１５７人が計１０ヘクタールで生産。昨年は、県全体の７割に当たる約２５０トンを出荷、約１億６千万円を売り上げた。オクラの成分にはコレステロールを低下させる働きや胃の粘膜を保護して食欲を増進させる作用があるといわれる。 収穫体験が行われた藤川秀子さん（６７）の約８アールの畑には、高さ６０－７０センチに育ったオクラの茎に、長さ１０センチを超す実が鈴なり。参加者ははさみを手に次々摘み取った。この後、藤川さんらが準備した、炭火焼きやごまあえなどの料理を試食した。 福岡市西区内浜から夫婦で参加した会社員鈴木敦さん（４８）は「淡い黄色の花から上向きの実が付くことを初めて知った。取れたてはとても柔らかい。早速、夏バテ予防に晩酌などで味わいたい」と話していた。 |
| 西日本新聞 |
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