縄文人は9000年間,魚を土器で煮て,食してたそうで
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和食の原点,旨味の獲得法を,この9000年間に確立した!!
な,なんだってぇ~~~>ΩΩΩ Ω
日本人はやっぱ,魚っすねぇ
肉って感じじゃないし?
舌が繊細なのは9000年間の,煮魚で鍛えられたから,らしい...
魚食いたくなったなぁ
今宵,ハンバーグにしてしもた(汗
明日,魚でも焼くかねぇ~
縄文人は煮魚好き? 土器片ほとんどに脂、福井
福井県若狭町の鳥浜貝塚で出土した縄文土器片を調べていた英ヨーク大の研究チームは26日までに、土器が少なくとも9千年にわたり、ほとんど魚介類を煮るために使われていたと米アカデミー紀要で発表した。土器片は1万4千年前から5千年前のもので、分析した約8割から魚介類の脂を検出した。 (以下略) |
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